海鲜饺子菌菇面的做法

点击次数:   更新时间:18/12/18 09:10:12     来源:www.jiuyingshipin.com关闭分    享:
      海鲜饺子是常见的美食,但是除了常规的吃法之外还可以怎样做呢?下面就来给大家讲一下关于海鲜饺子菌菇面的做法
      一、原料
      饺子5个、面条一小把、虾3-5只、蛤蜊6-10个、青菜叶5片、蟹味菇10朵、番茄切片若干(分两部分,一部生的切小些放面碗里,一部分切大块些等起锅前放入面中。)、猪油、葱花、生抽若干,视自己喜好增减
      二、准备工作
      1、青菜番茄洗净备用。
      2、蛤蜊、虾洗干净后加料酒生姜焯一下,然后盛出备用。(虾红了即可出锅,蛤蜊开壳一个马上用筷子取出一个)
      3、把水煮开后,放入饺子5个。
      4、饺子感觉煮的差不多的时候,加入面条和菌菇(菌菇还是煮透些比较安全哦!)。这时候可以准备面碗了,面碗里加入适量的葱花、生抽、猪油,然后。。。。放着,等起锅。
待感觉饺子和面条差不多快熟的时候,可以放入菜叶,几秒后然后再放焯过的虾、蛤蜊,             5、然后几秒后放入番茄(提前用黄酒和生姜焯下去腥、开壳、去沙)。菜叶整片的,放入锅里待几秒后就可以马上放海鲜,最后放番茄。
      6、番茄入锅内一分钟内就可以起锅啦!
      以上就是关于海鲜饺子菌菇面的做法,希望对大家有所帮助。
      小编:Amanda
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