速冻水饺对装袋称重和封口包装的要求

点击次数:   更新时间:16/06/27 09:57:06     来源:www.jiuyingshipin.com关闭分    享:

   速冻水饺做好后,称重,装袋的工序很重要,要是密封不好,直接会影响速冻水饺的质量。
   速冻水饺冻结好就要装袋了,装袋时要剔除烂头、破损、裂口的水饺以及连结在一起的两连饺、三连饺及多连饺等,还应剔除异形、落地、已解冻及受污染的水饺。不得装入面团、面块和多量的面粉。严禁包装未速冻良好的水饺。
   按要求计量称重,严禁净含量低于国家计量标准和法规要求,在工作中要经常校正计量器具。称好后排气封口包装。包装袋封口要严实、牢固、平整、美观,生产日期、保质期打印要准确、明晰。装箱动作要轻,打包要整齐,胶带要封严粘牢,内容物要与外包装箱标志、品名、生产日期、数量等相符。包装完毕要及时送入低温库。

   小编:xiaojuan

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